เครื่องกระเทียมสีดำเชิงพาณิชย์เพื่อความจุขนาดใหญ่

คุณจะทำกระเทียมสีดำได้อย่างไร? เครื่องกระเทียมสีดำเชิงพาณิชย์เป็นอุปกรณ์พิเศษที่ใช้ในการผลิตกระเทียมสีดำในปริมาณมากเพื่อการค้า มันถูกออกแบบมาเพื่อควบคุมอุณหภูมิการไหลเวียนของอากาศเพื่อสร้างเงื่อนไขที่ดีที่สุดสำหรับการหมักหลอดกระเทียมลงในกระเทียมสีดำ เครื่องกระเทียมสีดำมักจะประกอบด้วยหลายถาดหรือชั้นวางเพื่อเก็บหลอดกระเทียมองค์ประกอบความร้อนและแผงควบคุมเพื่อปรับและตรวจสอบกระบวนการหมัก กระบวนการหมักมักจะใช้เวลาหลายสัปดาห์ในการเปลี่ยนกระเทียมเป็นกระเทียมสีดำซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องรสชาติและประโยชน์ต่อสุขภาพที่เป็นเอกลักษณ์

เครื่องกระเทียมสีดำขนาดใหญ่ 400 กิโลกรัมของเราสามารถใส่ได้ในกระเทียมสดประมาณ 400 กิโลกรัมแต่ละชุดและรับกระเทียมดำประมาณ 200 กก. ในที่สุด

ส่วนใหญ่รวมถึงการหมักและการอบแห้งและวัฏจักรกระบวนการทั้งหมดคือประมาณ 18-20 วันมันสามารถใช้สำหรับการทำกระเทียมสีดำหลอดไฟและกลีบกระเทียมสีดำปอกเปลือก

คุณสมบัติบางอย่างของเครื่องหมักกระเทียมสีดำ HY-400

1. HY-400 เครื่องหมักกระเทียมมีชั้นวางหมัก 1 ชิ้นคงที่และชั้นวาง 1 ชิ้นที่มีล้อซึ่งสามารถใส่กระเทียมลงในเครื่องได้ง่าย

2. มีถาดหมัก 80 ชิ้นและชั้นวางหมัก 2 ชิ้นซึ่งทำจากเกรดอาหาร SUS 304

3..Apart จากพัดลมไอเสียมันยังติดตั้งวาล์วอากาศทางเข้าของพีซี 2 ชิ้นซึ่งทำให้แน่ใจว่ามีการแลกเปลี่ยนอากาศที่ดีในกระบวนการอบแห้ง

4. Systme ควบคุม PLC อัตโนมัติใช้เพื่อให้ได้การควบคุมอัตโนมัติเราสามารถเห็นเวลาการหมักและอุณหภูมิอย่างชัดเจนจากหน้าจอจอภาพซึ่งทำให้การทำงานนั้นง่ายมาก

วิธีทำกระเทียมสีดำผ่านเครื่องของเรา?

1. การเตรียมการทำงาน

เลือกกระเทียมสดคุณภาพดี mositure อยู่ที่ประมาณ 55-70%หากมีอยู่ในนั้นให้ตัดคอกระเทียมถ้านานเกินไป

2. โหลดกระเทียมลงในถาด/ชั้นวาง

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคอของกระเทียมขึ้นไปด้านบนและวางกระเทียมให้ถาดตามลำดับ

3. กระบวนการหมัก

หลังจากใส่กระเทียมลงในเครื่องแล้วให้ปิดประตูแล้วเริ่มกระบวนการหมักเพียงแค่คลิกปุ่มเริ่มต้นก็โอเค

4. กระบวนการอบแห้ง

หลังจากกระบวนการหมักสิ้นสุดลงกระบวนการอบแห้งจะเริ่มขึ้น

5. นำกระเทียมสีดำออกมาจากเครื่อง

หลังจากกระบวนการอบแห้งเราสามารถนำกระเทียมสีดำออกมาจากเครื่องและใส่ในห้องที่สะอาดเพื่อให้สุกการบรรจุ .....

เคสส่งออกเครื่อง HY-400