ประโยชน์ต่อสุขภาพของกระเทียมดำ

รายละเอียดสินค้า

1. กระเทียมดำ ใส่กระเทียมดิบสดเครื่องหมักกระเทียมดำประมาณ 60 วัน อนุญาตให้อาหารกระเทียมดำหมักตามธรรมชาติ

2. เรารู้ว่ากระเทียมเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีมาก ในขณะที่กระเทียมดำที่มีอายุมากมีบทบาทที่น่าอัศจรรย์จริงๆ สำหรับโรคเบาหวาน ความดันโลหิตสูง คอเลสเตอรอลสูง การป้องกันและรักษาโรคมะเร็งมีผลอย่างมาก

รายละเอียดรูปภาพ

1 . กระเทียมดำเดี่ยวหรือที่เรียกว่ากระเทียมดำกานพลูเดี่ยว กระเทียมหัวเดียว กระเทียมดำหัวเดียว หรือกระเทียมดำไข่มุก เป็น Allium ampeloprasum ที่หลากหลาย

2. ขนาดของกานพลูเดี่ยวมีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 25 ถึง 50 มม. มันมีรสชาติของกานพลูกระเทียม แต่ค่อนข้างอ่อนกว่าและมีกลิ่นหอมเล็กน้อย มีต้นกำเนิดในมณฑลยูนนานทางตอนใต้ของจีน
3. สารประกอบหนึ่งของกระเทียมคืออัลลิซิน ซึ่งเป็นสารประกอบที่อุดมด้วยกำมะถัน ซึ่งมีแนวโน้มว่าจะเป็นอาวุธที่ทรงพลังที่สุดในการต่อต้านแบคทีเรีย ไวรัส เชื้อรา และปรสิต

เมื่อเร็ว ๆ นี้พบว่ากระเทียมดำมีสารต้านอนุมูลอิสระมากกว่ากระเทียมสดถึง 2 เท่า เนื่องจากกระบวนการชราภาพหรือการบ่มที่กว้างขวาง เช่นเดียวกับอาหารที่มีการแตกหน่ออื่น ๆ กระเทียมที่แตกหน่อมีความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระมากกว่ากระเทียมสดตามการศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้

การทดลองแสดงให้เห็นว่าน้ำมันระเหยที่ละลายในไขมันซึ่งกระเทียมดำสามารถ เพิ่มการทำงานของเซลล์ฟาโกไซติกมาโครฟาจอย่างมีนัยสำคัญ และสามารถเสริมบทบาท ของระบบภูมิคุ้มกัน อัลลิซิมีไขมันที่เปิดใช้งานโดยองค์ประกอบของน้ำตาลของฟังก์ชันเมมเบรน สามารถเพิ่มการซึมผ่าน เพิ่มการเผาผลาญของเซลล์ พลังงานดีขึ้น เสริมสร้างภูมิคุ้มกันที่สอดคล้องกัน ไลซีน ซีรีน ต้องปรับปรุงการทำงานของภูมิคุ้มกัน วิตามินซี ยังช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันของร่างกาย กระเทียมดำมีสังกะสีที่เกี่ยวข้องกับการสังเคราะห์ฮอร์โมนเพื่อปรับปรุงระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย

สินค้าที่เกี่ยวข้อง

บริษัท ของเรา