กานพลูกระเทียมดำ

การแนะนำกระเทียมเดี่ยวเดี่ยวเดี่ยว

S olo กระเทียม หรือที่รู้จักกันในชื่อ กระเทียมกลีบเดี่ยว กระเทียม monobulb กระเทียม หลอดไฟเดี่ยว หรือ กระเทียมมุก เป็นความหลากหลายของอัลเลียมแอมป์เปิ้ล ขนาดของกานพลูเดี่ยวแตกต่างจากเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 25 ถึง 50 มม. มันมีรสชาติของกานพลูกระเทียม แต่ค่อนข้างรุนแรงและมีกลิ่นหอมเล็กน้อย มันมีต้นกำเนิดในมณฑลยูนนานทางตอนใต้ของจีน ลักษณะที่ปรากฏค่อนข้างคล้ายกับหัวหอมดองมีผิวสีขาวและมักจะเป็นแถบสีม่วง Solo Garlic มอบความได้เปรียบเมื่อเทียบกับกระเทียมแบบดั้งเดิมการใช้งานง่ายและง่ายต่อการปอกเปลือกเวลาเก็บเกี่ยวคือเดือนกุมภาพันธ์ถึงเดือนมีนาคมทุกปี มันมีรสชาติที่มีกลิ่นหอมมากเมื่อเทียบกับกระเทียมปกติ (ทั้ง) กานพลู นอกจากนี้ยังมีเนื้อหาโภชนาการสูง ราคาของมันสูงกว่ากระเทียมหลายตัวเอง แต่คนที่ซื้อมันก็รักมัน

กระบวนการผลิตกระเทียมสีดำ

กระเทียมอินทรีย์สด→ทำความสะอาด→การคายน้ำ→คลิป→ชุดหมักชุด→ห้องหมัก→การหมัก→บูธห้องเย็น→สุก

Tongxi Black Garlic ผลิตโดยการหมักของกระเทียมสีขาวปกติ การหมักจะทำภายใต้อุณหภูมิและความชื้นที่ควบคุมโดยไม่มีสารเติมแต่งหรือสารกันบูดเป็นเวลา 60 ถึง 90 วันในเครื่องกระเทียมสีดำ น้ำตาลธรรมชาติและกรดอะมิโนในกระเทียมสีขาวจะกลายเป็น melanoidin ซึ่งให้สีดำของกระเทียม ในระหว่างการหมักส่วนผสมและรสชาติของกระเทียมสีขาวก็เปลี่ยนไปเช่นกัน กลิ่นฉุนและรสชาติที่แข็งแกร่งหายไป

ฟังก์ชั่นกระเทียมสีดำกานพลู

ตอนนี้มันมีรสหวานและเปรี้ยวคล้ายกับผลไม้แห้งควันและเหนียวเล็กน้อย แต่ประโยชน์ยังคงอยู่และยิ่งกว่านั้นกระเทียมสีดำนั้นอุดมไปด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็น 18 ชนิดในร่างกายมนุษย์

เรารู้ว่ากระเทียมเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีมากในขณะที่บทบาทของ กระเทียม สีดำนั้น น่าทึ่งมาก สำหรับโรคเบาหวาน, ความดันโลหิตสูง, คอเลสเตอรอลสูง, การป้องกันโรคมะเร็งและการรักษามีผลอย่างมีนัยสำคัญมาก

1. ป้องกันโรคมะเร็งควบคุมน้ำตาลในเลือดเสริมสร้างการทำงานของอวัยวะภายใน

2. รสหวานและเปรี้ยวไม่มีการกระตุ้น

3. การฆ่าเชื้อโรคผนังป้องกันโรค

4. ความสามารถในการต่อต้านอนุมูลอิสระ

5. ปรับปรุงการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน

6. ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดอย่างมาก

ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับโภชนาการกระเทียมสีดำกานพลู

อายุการเก็บกระเทียมสีดำกานพลู

ขอแนะนำให้ใช้หลอดไฟสูงสุด 2-3 หลอดต่อวัน

เมื่อคุณปอกเปลือกกานพลูก็พร้อมที่จะกินกระเทียมสีดำควรมีอายุการเก็บรักษา 24 เดือนหากเก็บไว้ในสภาพที่ถูกต้อง

นอกจากนี้เรายังสามารถผลิตเครื่องหมักกระเทียมสีดำที่แตกต่างกันได้หากคุณต้องการทำกระเทียมสีดำด้วยตัวเอง

ติดต่อฉันถ้าเป็นไปได้