กระเทียมดำอินทรีย์หมักจากเครื่องกระเทียมดำ

กระเทียมสีดำทั้งหมดทำจากกระเทียมสีขาวสดทั้งหมดผ่านการใช้เครื่องกระเทียมสีดำเราสามารถรับได้ประมาณ 20 วัน/แบทช์ มันปรากฏเป็นสีดำและหดตัวในระหว่างกระบวนการหมัก กานพลูแตกต่างกันไปตามเส้นผ่านศูนย์กลางระหว่าง 5.0 - 6.0 ซม. และน้ำหนักที่ 30-40 กรัม ก่อนที่จะถูกปอกเปลือก

ดังนั้นวิธีทำกระเทียมสีดำผ่านเครื่องหมักกระเทียมสีดำ?

Tongxi Black Garlic ผลิตโดยการหมักของ กระเทียม สีขาวปกติ น้ำตาลธรรมชาติและ กรดอะมิโนในกระเทียมสีขาวจะกลายเป็น melanoidin ซึ่งให้ สีดำของกระเทียม ในระหว่างการหมักส่วนผสมและรสชาติของ

กระเทียมสีขาวก็เปลี่ยนไปเช่นกัน กลิ่นฉุนและรสชาติที่แข็งแกร่งหายไป ตอนนี้มันมีรสหวานและเปรี้ยวคล้ายกับผลไม้แห้งควันและเหนียวเล็กน้อย แต่ประโยชน์ยังคงอยู่และยิ่งกว่านั้นกระเทียมสีดำนั้นอุดมไปด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็น 18 ชนิดในร่างกาย มนุษย์

เรารู้ว่ากระเทียมเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีมากในขณะที่บทบาทของ กระเทียมสีดำนั้นน่าทึ่งมาก สำหรับโรคเบาหวาน, ความดันโลหิตสูง, คอเลสเตอรอลสูง, การป้องกันโรคมะเร็งและการรักษามีผลอย่างมีนัยสำคัญมาก

กระเทียมสีดำมีสารอาหารที่อุดมสมบูรณ์ซึ่งเป็นร่างกายมนุษย์ที่จำเป็นและยังสามารถปรับปรุงการทำงานของสิ่งจำเป็นดังนั้นกระเทียมสีดำจึงกำจัดความเหนื่อยล้าปรับปรุงความแข็งแรงทางกายภาพแก้ไขอาการท้องผูกป้องกันตับเพิ่มกิจกรรมต่อมลูกหมากส่งเสริมการนอนหลับและฟังก์ชั่นอื่น ๆ

1. โรคมะเร็ง, ควบคุมน้ำตาลในเลือด, เสริมสร้างการทำงานของอวัยวะภายใน

2. รสหวานและรสเปรี้ยวไม่มีการกระตุ้น

3.disinfection, ผนังป้องกันโรค

4. ความสามารถในการออกซิแดนท์

5. ฟังก์ชั่นภูมิคุ้มกัน

ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดอย่างมาก