กระเทียมดำหมัก ซื้อกระเทียมดำ

กระเทียมดำหมักคืออะไร?

กระเทียมดำหมักเริ่มต้นจากกระเทียมที่ปลูกแบบออร์แกนิกสดใหม่ กระเทียมถูกวางภายใต้อุณหภูมิและความชื้นที่ควบคุมได้เพื่อเริ่มกระบวนการหมัก หลังจากหมักนานหลายวัน กระเทียมสดจะเปลี่ยนเป็นกระเทียมดำหมัก ในระยะหมักกระเทียมดำ กระเทียมดำมีปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระ 5 ถึง 10 เท่าเมื่อเทียบกับกระเทียมสด กระเทียมดำมีไขมันต่ำ อุดมไปด้วยน้ำตาลธรรมชาติ กรดอะมิโน และไม่มีสารเติมแต่งอย่างแน่นอน

กระเทียมดำทั้งตัวเป็นกระเทียมดำหมักตามธรรมชาติที่มีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ เราใส่กระเทียมทั้งหมดลงในเครื่องกระเทียมดำเพื่อหมักและทำให้แห้งประมาณ 20 วัน หลังจากนั้นจะเข้าสู่ระยะสุกประมาณ 4-6 สัปดาห์ จากนั้นคุณจะได้รับกระเทียมดำทั้งอาหารแสนอร่อย

กระเทียมดำ คือ กระเทียมที่หมักตามธรรมชาติเพื่อดึงออกมา สารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลัง พร้อมขจัดกลิ่นและกลิ่นทั้งหมด! มีความหวาน และรสเปรี้ยวเหมือนผลไม้และเนื้อสัมผัสที่ยอดเยี่ยมชวนให้นึกถึง เยลลี่ กระเทียมดำมี SOD (Superoxide Dismutase และ สารต้านอนุมูลอิสระที่ สำคัญ ) มากกว่ากระเทียมทั่วไป

รายละเอียดรูปภาพ

และรสชาติ?

1. กระเทียมดำละลายในปาก เนื้อสัมผัสอร่อยคล้ายหวาน

และเยลลี่เปรี้ยว

2 ที่เพิ่มเข้ามานี้เป็นคำใบ้ที่สมดุลของชะเอมคาราเมล น้ำส้มสายชูบัลซามิก และบางทีคำแนะนำของมะขาม

3. รสชาติได้รับการระบุทางวิทยาศาสตร์ว่าเป็น [รสชาติที่ห้า" ที่รู้จักกันในชื่อ Unami ส่วนผสมอเนกประสงค์นี้ช่วยเพิ่มความลุ่มลึกให้กับสูตรอาหารด้วยรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น น่าสนใจ และมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวยิ่งขึ้น

เสริมภูมิต้านทาน

การทดลองแสดงให้เห็นว่าน้ำมันระเหยที่ละลายในไขมันซึ่งกระเทียมดำสามารถเพิ่มการทำงานของเซลล์ฟาโกไซติกมาโครฟาจอย่างมีนัยสำคัญ และสามารถเสริมบทบาท ของระบบภูมิคุ้มกัน อัลลิซิมีไขมันที่เปิดใช้งานโดยองค์ประกอบของน้ำตาลของฟังก์ชันเมมเบรน สามารถเพิ่มการซึมผ่าน เพิ่มการเผาผลาญของเซลล์ พลังงานดีขึ้น เสริมสร้างภูมิคุ้มกันที่สอดคล้องกัน ไลซีน ซีรีน ต้องปรับปรุงการทำงานของภูมิคุ้มกัน วิตามินซี ยังช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันของร่างกาย กระเทียมดำมีสังกะสีที่เกี่ยวข้องกับการสังเคราะห์ฮอร์โมนเพื่อปรับปรุงระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย